Catering
Restoranikvaliteediga catering teie üritusele. Pakume eriilmelisi ja hõrke maitseelamusi. Personaalne lähenemine ja nauditav silmailu.
- 1 vaagen u 15-le
- Külmad salatid 150 g / inimene
- Buffet: 1 pearoog + lisand + salat 26 € / inimene · 2 pearooga 32 € / inimene
- Koogid 10 € / inimene — hind sisaldab kohvi ja teed
Suupistevaagnad
1 vaagen u 15-le
- Maitseküllane juustuvalik60 €
Gurmee juustud, juustumoos, erinevad puuviljad, kreekerid (taimne)
- Puuviljavaagen55 €
Melon, maasikas, ananass, õun, pirn ja teised hooajalised saadused
- Taimsed hõrgutised60 €
Juustupallid, Mozzarella pulgad, lillkapsas, kurk, paprika, porgand, redis või teised hooajalised vitamiinipommid, dipikaste (vegan)
- Leivad ja määrded40 €
Must leib, kergelt röstitud ciabatta, GR eriretseptiga toorleivakrõpsud, rukola ja parmesani võie, spinati ja rukola hummus, isetehtud pesto, päikesekuivatatud tomatite ja paprika hummus, oliivid, kapparid, marineeritud seened, minikurgid või muud snäkid. (vege)
- Hõrgutavad lihapalad65 €
Krõbedad kanaribad, serrano sink, maasuitsusink, kanatiivad, pärlsibul ja marineeritud kurk, dipikaste
Vaagnad
- Tartalettide vaagen60 €
- lõhekreemiga 20 tk
- kana, seente ja sweet chilliga 20 tk
- tofu, köögiviljade, röstitud baklažaaniga, teryaki kaste (vege) 20 tk
- Lavašivaagen55 €
- lavaširullid singiga
- lavaširullid lõhega
- lavaširullid juustuga (vege)
- Leivakorvikesed45 €
- rebitud sealiha ja päikesekuivatatud tomatitega 30 tk
- läätsede ja kapparitega 30 tk
- Lehttaigna suupiste sinihallitusjuustu ja pirniga55 €
(Taimne)
- Soolalõhe suupiste värske kurgiga60 €
- Täidetud šampinjonid45 €
- peekoniga 30 tk
- juustuga (vege) 30 tk
- Canape Brie juustu ja murakamoosiga55 €
(Taimne)
- Quiche vaagen60 €
- lõhe quishe 15 tk
- seene-spargli quishe (vege) 15 tk
- Musta leiva kolmnurgad45 €
- munavõi ja rukolaga (vege) 15 tk
- singi ja salatiga (vege) 15 tk
- Baklažaani ja suvikõrvitsa rullid55 €
- baklažaanirullid toorjuustu, ürtide ja päikesekuivatatud tomatitega (vege) 20 tk
- suvikõrvitsarullid toorjuustu ja kapparitega (vege) 20 tk
Suupistevardad
Efektsel puidust alusel serveeritud vardad erinevatest hõrgutistest
- Tofu, kurgi ja paprika vardad37 €
(vegan)
- Šnitsliribade, minihapukurkide ja sibulavardad40 €
- Kana, paprika ja kirsstomatitega suupistevardad40 €
- Mozzarella, kirsstomatite ja basiiliku vardad35 €
(Taimne)
- Kreveti ja brokkoli vardad45 €
- Puuviljavardad38 €
(vegan)
- Südamepannkookide ja puuviljadega vardad40 €
(Taimne)
Külmad salatid
150g/per inimene
- Klassikaline kartulisalat suitsusingiga21 €
- Makaronisalat suitsukanaga21 €
- Koreapärane kurgisalat seesamiseemnetega21 €
- Kirsstomatite, beebispinati, jääsalati ja mozzarella salat23 €
- Toortatra-peekonisalat edomame ubadega23 €
- Kinoa salat köögiviljade ja kapparitega23 €
(Vegan)
- Läätsesalat köögiviljadega23 €
Soe toit
Buffet
- 1 pearoog + lisand + salat: 26 € / inimene
- 2 pearooga + lisand + salat: 32 € / inimene
Pearoog
- Apelsini-mee marinaadis kana
- Tomati-juustukattega kanafilee
- BBQ marinaadis sealiha
- Vürtsikas aasiapärane sealiha
- Paneeritud meriahven
- Grillitud ahjulõhe
- Kikerhernekotlet
- Tomati-juustukattega baklažaan
Lisandid
- Ürdi-ahjukartul
- Ahjukartul
- Pärlkuskuss
- Kinoa
- Riis köögiviljadega
Salatid
- Vokitud köögiviljad
- Tomati-kodujuustu salat
- Värske salat kurgi, tomati ja paprikaga
- Rukkolasalat tomati ja seemnetega
Kastmed
- Soe koorekaste
- Külm ürdikaste
- Külm küüslaugukaste
Magustoit
- Tort1kg 45 €
üks kuni kaks korrust, kaunistustega
- Koogid10 €/ inimene
* Hind sisaldab kohvi ja teed
- Šokolaadi- oreokook
- Kohupiima- marjakook
- Red Velvet
- Sidruni- toorjuustukook
À la carte
- GR Šnitsel15 €
Sealihašnitsel, üleküpsetatud krõbe kartul, toorsalat, külm kaste
- GR Kanašnitsel15 €
Kanalihašnitsel, üleküpsetatud krõbe kartul, toorsalat, külm kaste
- Võis küpsetatud lõhe17 €
Lõhe, riis, juurviljawok, soe kaste
- Grillitud pardifilee20 €
Pardifilee, kartuligratään, toorsalat, soe apelsinikaste
- Sweet chilli marinaadis kanaliha21 €
Ahjus küpsetatud kanaliha, ahjukartul, vokitud köögiviljad, soe koorekaste
- Lillkapsasteik (vege)14 €
Juustuga kaetud lillkapsasteik, kartuligratään, toorsalat, külm kaste
- Marineeritud tofu15 €
Marineeritud tofu, läätsed, toorsalat
Lastele
- Krõbedad kanaribad friikatega, tomat, kurk, dipikaste8 €
- Bataadifriikad viineritega, tomat, kurk, dipikaste8 €
- Friikartulid viineritega, tomat, kurk, dipikaste7 €
- Lastepasta kanaga7 €
- Lastepasta lõhega7 €
- Mini-burger friikartulitega8 €
Ruumid üritusteks
- Ruumide broneerimine üritusteks (Märt Vagur)
- +372 5049 766
- Broneeringud, catering
- +372 511 3310